“炒茶時(shí)鍋的溫度很高，用手炒茶時(shí)會(huì)很燙，揉捻時(shí)力度要均勻，制茶的師傅真的太辛苦了……”英德市實(shí)驗(yàn)小學(xué)內(nèi)茶香撲鼻，來自該校的部分學(xué)生代表現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)制茶樂趣，發(fā)出陣陣感慨。
今天，積慶里推出“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng)，走進(jìn)英德市實(shí)驗(yàn)小學(xué)。活動(dòng)以“弘揚(yáng)茶文化，愛上英德茶”為主題，開設(shè)茶文化知識(shí)理論課及手工炒茶實(shí)踐課。通過形式多樣的教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生了解中國茶歷史和茶文化，讓孩子們?cè)谥?、制茶過程中，增長知識(shí)、陶冶情操。此次“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng)受到英德市實(shí)驗(yàn)小學(xué)師生的熱切關(guān)注、積極參與及高度好評(píng)。
英德是廣東省乃至全國重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚。1959年，英德紅茶成功問世，以其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點(diǎn)，與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶。英德也被譽(yù)為“中國紅茶之鄉(xiāng)”，一捧香茗也深入到英德人民生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中。
“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng)不僅有利于傳承和弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化，讓學(xué)生了解茶文化，知道飲茶的好處，從小養(yǎng)成懂茶、愛茶、飲茶的好習(xí)慣，而且有利于豐富學(xué)校德育內(nèi)涵，有利于學(xué)生身心健康發(fā)展。
積慶里茶業(yè)在上級(jí)主管部門的指導(dǎo)下，緊抓茶文化茶品牌宣傳力度，大力弘揚(yáng)傳統(tǒng)英德紅茶文化，提升英德紅茶品牌形象，從本地基礎(chǔ)教育著手，希望通過“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng)，豐富學(xué)生的茶葉知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生知茶品茶懂茶，讓孩子們從日常生活中了解英德茶，愛上英德茶。
時(shí)下秋高氣爽，正是適合出游的季節(jié)，感興趣師生團(tuán)體也可到積慶里紅茶谷進(jìn)行更深入的茶文化主題研學(xué)活動(dòng)，普通游客團(tuán)體也可參與采茶制茶體驗(yàn)活動(dòng)
